Stand de Boyacá Territorio de Sabores en Cafés de Colombia Expo 2025, fue uno de los más visitados.

Publicado: Noviembre 14, 2025 09:00:48 A. M.

Así lo demuestra una de las más recientes cifras evaluadas con el aforo y concurrencia a Corferias y es que fueron 20.000 los visitantes.  

 

Tunja, 06 de noviembre de 2025. (UACP).La Gobernación de Boyacá, a traves de la Secretaría de Desarrollo Empresarial; ha venido fortaleciendo la cadena productiva del café con asesorías y acompañamientos en programas como Boyacá Territorio de sabores y es allí donde surge la necesidad de promover y promocionar las diferentes marcas de cafés de especialidad con que cuenta Boyacá.

 

 

Es por esto que con una correcta lectura del mercado se le apuesta a la participación de empresarios boyacenses en diferentes espacios de comercialización y de negocios, como Cafés de Colombia Expo 2025 una de las más importantes vitrinas de Latinoamérica y donde por segundo año consecutivo el stand de Boyacá Territorio de Sabores fue el escenario propicio de promoción, negocios y relacionamiento regional e internacional para las marcas de cafés especiales de Boyacá.

 

En este espacio se vieron representados los anhelos de cerca de 11.000 familias cafeteras con aproximadamente 11.000 hectáreas de producción, destacando a Boyacá como tierra cafetera de calidad, denotando no sólo negocios y contactos empresariales con tiendas de café de especialidad, tostadores y exportadores, también con ventas a consumidores finales cercanas a los $80.000.000 millones de peso.

 

 

No sólo asistieron 15 marcas de cafés y productos elaborados con café, toda la cadena productiva, el clúster y el Comité Departamental de Cafeteros estuvieron reflejados en la labora ardua, en la que se trabaja a diario para consolidar y posicionar a Boyacá con un reconocimiento por la calidad de su café, así como también se llevó a esta vitrina lo mejor del talento con demostraciones de barismo, catación de los cafés de las marcas boyacenses y del blend Boyacá, charlas académicas, jornadas de articulación en torno a la iniciativa cluster de café de Boyacá y la rueda de negocios con participación de clientes nacionales y extranjeros de países como República Checa, Estados Unidos, Alemania, Chile, México, Australia, Holanda, Turquía.

 

 

Al respecto la coordinadora del programa Boyacá Territorio de Sabores Elianeth Gómez manifestó ‘importante la participación de Boyacá en esta vitrina comercial como lo es Cafés de Colombia Expo 2025 dada la decisión de la FDA de nombrar al café un alimento saludable, atendiendo a las cifras de exportación del café en Colombia y a la capacidad de Boyacá para seguir mostrando y compitiendo con cafés especiales de calidad como el bourbon, Boyacá es territorio cafetero´.

 

 

(Fin/Luisa Paola Vásquez Ávila - UACP).

Unidad Administrativa de Comunicaciones y Protocolo.

Gobernación de Boyacá.